› Sicilské delikatesy › Antipasti a Contorni
Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem
Kapary se pěstují již od starověku a jsou rozšířeny v celém Středomoří; byly zařazeny na seznam tradičních italských potravin (P.A.T.) jako typický sicilský produkt. Obvykle se používají k ochucení pokrmů a hodí se k nejrůznějším jídlům: od masa přes ryby až po těstoviny.
Sušená rajčata, černé olivy a chilli koření.....v tomto pestu najdete typické chuti Etny. Je skvělé jako omáčka na těstoviny i jako příloha k masům.
Caponata catanese je starobylý sicilský recept, který se jen na Sicílii připravuje na 37 způsobů. Naše Caponata je nejoblíbenější v oblasti Katánie a věříme, že vás tato kombinace mile překvapí.